α-chitosan

새우 껍질(material)에서 유래한 반평행 사슬 탈아세틸화 키틴(아세틸화도 DA < 50%). 반평행 사슬 배열은 시트 내 (CO···NH) 및 시트 간 수소결합(하이드록시메틸기를 통한)을 모두 지지하며, 이로 인해 물/알코올이 격자 내에서 배제된다.

겔화 거동 (β-키토산과의 대조 비교)

• 표준 프로토콜(화학양론적 HCl 양성자화 + 당량 무게의 1,2-프로판디올, 1.0–2.0% (w/w), 65 °C / 60 h 증발) 하에서 α-키토산은 물리적 하이드로겔을 형성하지 않으며, 액체 분획과 백색 겔상 침전물로 상분리된다 (see Oh et al., Electron. Mater. Lett. (2011), Fig. 3, p. 15).
• 이 비겔화 현상은 chitin-polymorph-gelation-control을 정의하는 메커니즘적 대조점이며, 실험적 실패가 아닌 해당 소재의 고유한 특성으로 다루어진다.
• 지방족 다이아민은 격자 내로 침투할 수 있으므로, 저자들은 다이아민 용매 시스템을 통해 α-키토산 오르가노겔에 접근 가능할 것으로 추측한다(추정적 내용으로, 실험적으로 검증되지 않음; see Oh et al., Electron. Mater. Lett. (2011), p. 15).

겔화 폴리모프인 beta-chitosan과 비교할 것.