property
Tensile strength of SPI bioplastic films
SPI 바이오플라스틱 필름의 인장 강도
배합 변화에 따른 spirulina-protein-isolate 바이오플라스틱 필름의 기계적 강도 (see Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025)).
| 배합 | 인장 강도 | 비고 | 출처 |
|---|---|---|---|
| 기본 SPI 필름 (40 wt% 글리세롤, 90 °C) | 3 MPa (평균) | 영률 115 MPa | Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025), Fig. 2b,d |
| SPI + 20% CMC | ≈3.76 MPa | — | Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025), Fig. 4b |
| SPI + 25% CMC | ≈4.86 MPa | — | Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025), Fig. 4b |
| SPI + 20% CMC + 20% CaCl₂ × 60 s | 5.5 MPa (최고 평균) | 가교 미처리 값의 ~2배 | Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025), Fig. 4f |
- 최대 연신율 (81%) 은 CMC 15% 조건에서 나타난다 (see Yeo et al., Advanced Sustainable Systems (2025), Fig. 4c).
- 시험 조건: Instron 5543 UTM, 하중 50 N, 2 mm min⁻¹, n = 5. 5.5 MPa 값은 5회 반복 측정의 최고 평균값이며, 개별 측정값은 PDF에 수록되어 있지 않아 불확도 범위를 평가할 수 없다.
메커니즘
기본 강도는 열 유도 β-시트 네트워크에서 비롯되며 (phycobiliprotein-heat-unfolding-film-formation); CMC + Ca²⁺ 처리 단계는 COO⁻–Ca²⁺–COO⁻ 이온 가교를 통해 강도를 2배로 향상시킨다. SPI-CMC-bioplastic-film으로 연결됨.
로컬 그래프 (4 연결)
드래그·휠로 탐색 · 노드 호버 → 관계 · 클릭 → 페이지
나가는 연결 (5)
→ part_of
Spirulina bioplastic film
member of umbrella spirulina-bioplastic-film
→ mentions
역링크 (2)
← produces
SPI/CMC bioplastic film (Ca²⁺-crosslinked)
5.5 MPa at 40% glycerol + 20% CMC + 20% CaCl2 x 60s (Fig. 4f)